Tag: trứng gà công nghiệp

Mẹo phân biệt trứng gà ta với trứng gà Trung Quốc

Bằng mắt thường có thể phân biệt trứng gà Trung Quốc và trứng gà Việt Nam. Trứng gà Trung Quốc màu vỏ sậm, gần giống trứng gà công nghiệp, quả to hơn, lòng đỏ nhạt và ít hơn lòng trắng… Phân biệt trứng gà ta với trứng gà Trung Quốc Chị Ngọc, nhân việc Công

Trứng gà công nghiệp an toàn hơn trứng gà ta?

 Xét về an toàn thực phẩm, gà ta chạy lung tung, ăn tạp lại không an toàn bằng gà công nghiệp. Trứng gà luôn được gọi là loại “thực phẩm dinh dưỡng toàn phần”. Thật vậy, trứng gà là một trong những nguồn cung cấp cao đạm tối ưu, trong đó có chứa nhiều loại